El blog de Amercook
Revisión del clásico canapé de salmón de Navidad
. – Por Pablo González, chef 2 estrellas Michelin . ¿Qué te parece si le damos una vuelta al clásico canapé de salmón de nuestras cenas navideñas? El canapé de...
Revisión del clásico canapé de salmón de Navidad
. – Por Pablo González, chef 2 estrellas Michelin . ¿Qué te parece si le damos una vuelta al clásico canapé de salmón de nuestras cenas navideñas? El canapé de...
Aperitivo de atún, mayonesa de wasabi y sésamo ...
Hoy vamos a preparar un entrante delicioso con un gran manjar del mar como es el atún rojo. Con él sorprenderemos a los invitados en esos días que tanto nos gusta...
Aperitivo de atún, mayonesa de wasabi y sésamo ...
Hoy vamos a preparar un entrante delicioso con un gran manjar del mar como es el atún rojo. Con él sorprenderemos a los invitados en esos días que tanto nos gusta...
Paella de almejas y gambas
Preparar una buena paella de almejas y gambas no tiene por qué reservarse sólo para celebraciones especiales. Si en algo nos ayuda la paellera Excellence es a repartir el calor por todo el...
Paella de almejas y gambas
Preparar una buena paella de almejas y gambas no tiene por qué reservarse sólo para celebraciones especiales. Si en algo nos ayuda la paellera Excellence es a repartir el calor por todo el...
Pisto de la huerta con huevo
Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...
Pisto de la huerta con huevo
Hoy Pablo nos trae un trocito de su tierra y nos prepara un pisto fácil y rápido utilizando las verduras y vegetales traídos directamente de la huerta murciana. Si quieres darle un...
Cocochas al pil pil
Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...
Cocochas al pil pil
Pablo nos trae uno de los platos tradicionales más típicos de nuestra gastronomía: las cocochas al pil pil. Utilizando la cazuela para horno Terracotta, primero le damos un golpe de...
Entrecot al grill
El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir con nosotros algunos de sus secretos
Entrecot al grill
El entrecot con patatas fritas puede parecer un plato muy sencillo, pero Pablo González, el chef dos estrellas Michelin de Amercook, va a compartir con nosotros algunos de sus secretos