El blog de Amercook

Cocinando con Hierro Fundido: Beneficios para ti y tu cocina

Cocinando con Hierro Fundido: Beneficios para t...

¿Te has preguntado alguna vez por qué tus abuelos siempre cocinaban en sartenes y ollas de hierro fundido? La verdad es que cocinar con hierro fundido tiene muchos beneficios tanto para ti...

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¿Te has preguntado alguna vez por qué tus abuelos siempre cocinaban en sartenes y ollas de hierro fundido? La verdad es que cocinar con hierro fundido tiene muchos beneficios tanto para ti...

Todo lo que se puede aprovechar del atún

Todo lo que se puede aprovechar del atún

🐟 Para Pablo uno de los productos más agradecidos de la cocina es el atún rojo, el que se podría decir que es el cerdito del mar, ya que prácticamente...

Todo lo que se puede aprovechar del atún

🐟 Para Pablo uno de los productos más agradecidos de la cocina es el atún rojo, el que se podría decir que es el cerdito del mar, ya que prácticamente...

El truco para cocinar la carne

El truco para cocinar la carne

🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...

El truco para cocinar la carne

🥩 Hoy Pablo nos trae un tip para conseguir una carne jugosa y en su punto sin necesidad de emplear complicadas técnicas de cocina o seguir sofisticadas recetas. Y es que...

Los utensilios y la despensa básica con @Foodtropia

Los utensilios y la despensa básica con @Foodtr...

Esta semana conocemos qué ingredientes tener en una despensa básica y qué útiles son los imprescindibles para preparar tu menú. Todo de la mano de Paola Freire, de Foodtropia, Chef...

Los utensilios y la despensa básica con @Foodtr...

Esta semana conocemos qué ingredientes tener en una despensa básica y qué útiles son los imprescindibles para preparar tu menú. Todo de la mano de Paola Freire, de Foodtropia, Chef...

Trucos para una paella perfecta

Trucos para una paella perfecta

Como te diría cualquier valenciano... ¡ni se te ocurra tocar el arroz de una paella durante la cocción! Así evitamos que el almidón se separe del grano y se cree...

Trucos para una paella perfecta

Como te diría cualquier valenciano... ¡ni se te ocurra tocar el arroz de una paella durante la cocción! Así evitamos que el almidón se separe del grano y se cree...

Marina la carne al grill para conseguir un sabor único

Marina la carne al grill para conseguir un sabo...

Una manera de triunfar preparando tus platos al grill es marinar y adobar la carne unas horas antes.

Marina la carne al grill para conseguir un sabo...

Una manera de triunfar preparando tus platos al grill es marinar y adobar la carne unas horas antes.