Vamos a añadir un poco de color con la preparación de hoy de este increíble plato: ensalada de magret con nueces y frutos rojos.
Si lo preparas bien, el contraste crujiente de la piel del pato con la suavidad y dulzura de la salsa de frutos rojos creará un contraste increíble en tu boca. Sin duda una receta que repetirás. Tan solo necesitarás:
Ingredientes:
- Magret de pato
- Brotes tiernos o lechuga al gusto.
- Zumo de granada
- 150 gramos de frutos rojos
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gramos de aceite de oliva virgen extra