Mini canapés de patata al gusto

Mini canapés de patata al gusto

😊 De la mano de Paola Freire (@foodtropia en Instagram) llegan estos riquĂ­simos mini canapĂ©s de patata con los que sorprender ahora que se acercan las cenas y comidas familiares.

 
Preparar estos tentempiés es muy fåcil, tan solo necesitarås una sartén Excellence y:
💠 300 gr de patatas
💠 70-80 gr de queso rallado
💠 sal y pimienta
💠 orĂ©gano
.
Toppings al gusto: tomates cherry, jamĂłn serrano, brevas, mozzarella o parmesano, albahaca fresca...
 
Un truco para que a la patata rallada se le pueda dar forma fåcilmente es secarla tras pasarla por la mandolina. Puedes añadir un pelín de harina o maizena si te ha quedado una masa que se deshace fåcilmente.
 
¡Que aproveche! 💛
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