Preparar una buena paella de almejas y gambas no tiene por qué reservarse sólo para celebraciones especiales. Si en algo nos ayuda la paellera Excellence es a repartir el calor por todo el caldo de manera uniforme, evitando que el plato se nos acabe pegando. De esta manera podrás preparar una riquísima paella como la receta tradicional de los expertos, sin necesidad de remover el arroz para que no se nos queme.
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