🍫🥭🍍 ¿Qué mejor manera que enfrentarnos a este calor que con este postre que combina la frescura de las frutas tropicales con la indulgencia del chocolate blanco? El resultando es un plato que deleitará tanto a tu paladar como a tu espíritu veraniego. 🌴 Necesitarás:
☀️ 100 g de chocolate blanco
☀️ 200 ml de nata para cocinar
☀️ 2 maracuyás
☀️ 1 carambola
☀️ 2 rodajas de piña fresca
☀️ Kumquat
☀️ Frambuesas
☀️ Moras
☀️ Mango
☀️ Coco rallado
Comenzamos calentando la nata líquida hasta que esté sedosa. Luego la vertemos sobre ella el chocolate blanco troceado. Con movimientos delicados, mezclamos estos ingredientes, y para elevar aún más la experiencia, añadimos la pulpa vibrante del maracuyá. El resultado es una sinfonía de notas suaves y refrescantes. Después, llevamos la mezcla a la nevera y refrigeramos durante 30 minutos.
Cortamos con divertidas formas las frutas tropicales y las ensartamos en las brochetas tal y como ves en la imagen. El toque final lo da el coco rallado espolvoreado, que añade un matiz refrescante a la composición.
Y así, la gran presentación está lista. La sopa de chocolate blanco y maracuyá se convierte en el centro de atención, como 'fondue'. Sin duda, dejarás a tus invitados con la boca abierta.