Todo lo que se puede aprovechar del atĂșn

Todo lo que se puede aprovechar del atĂșn

🐟 Para Pablo uno de los productos mĂĄs agradecidos de la cocina es el atĂșn rojo, el que se podrĂ­a decir que es el cerdito del mar, ya que prĂĄcticamente se puede aprovechar todo de Ă©l, desde las partes mas nobles como el lomo o la ventresca, hasta la piel e incluso las vĂ­sceras que se destinan a la fabrica de piensos para animales.
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Un animal rico en proteĂ­nas, vitaminas y minerales que no puede faltar en tu mesa estas fiestas.
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Este viernes te propone una receta para triunfar: lomo de atĂșn con mayonesa de wasabi y sĂ©samo, asĂ­ que no te la puedes perder y, sobre todo, poner en prĂĄctica.😉
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