El blog de Amercook
Consomé de picadillo de pollo
Hoy el chef Amercook Pablo González nos trae esta receta espectacular ahora que llega en frío: un delicioso consomé de picadillo. Y para ello nos enseña a utilizar nuestra olla...
Consomé de picadillo de pollo
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Salmón al papillote: técnica y receta
¿Qué es el papillote? Técnica de cocina que consiste en que cocinamos los alimentos envueltos en un envoltorio al cual al aplicarle calor se genera vapor en su interior y...
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La receta perfecta de los huevos al plato
¿Qué son los huevos al plato o huevos a la cazuela? Se trata de una técnica de cocina en la que podemos elaborar diversas recetas de huevo
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5 recetas del chef para preparar en el microondas
El microondas también puede ser una herramienta de lo más útil a la hora de cocinar... ¡incluso para los chefs! ¿Quieres aprovechar el tiempo al máximo en la cocina? ¿Has...
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