El blog de Amercook
Un aliño sorprendente: salsa verde de hojas de ...
Para nuestro chef, las hojas verdes de las zanahorias son una fuente excepcional de nutrientes y una parte de esta hortaliza que nos puede ayudar realzar muchas de esas recetas...
Un aliño sorprendente: salsa verde de hojas de ...
Para nuestro chef, las hojas verdes de las zanahorias son una fuente excepcional de nutrientes y una parte de esta hortaliza que nos puede ayudar realzar muchas de esas recetas...
Una receta que no te esperas: salmonete con cru...
La gran pregunta es: ¿se pueden comer las escamas de los pescados? Y en ese caso... ¿están buenas? En algunos tipos de pescado sí, como en la del salmonete, ya que son...
Una receta que no te esperas: salmonete con cru...
La gran pregunta es: ¿se pueden comer las escamas de los pescados? Y en ese caso... ¿están buenas? En algunos tipos de pescado sí, como en la del salmonete, ya que son...
Aprende a hacer cáscara de naranja confitada co...
Como ya sabrás, Pablo nos anima a cocinar utilizando lo que tengamos en la nevera. Estas próximas semanas nos enseñará a aprovechar partes de alimentos que normalmente desechamos y las...
Aprende a hacer cáscara de naranja confitada co...
Como ya sabrás, Pablo nos anima a cocinar utilizando lo que tengamos en la nevera. Estas próximas semanas nos enseñará a aprovechar partes de alimentos que normalmente desechamos y las...
Manzana asada al toque de canela y jengibre
La manzana reineta es la idónea para esta preparación por su consistencia, por su suave piel y por su sabor dulce con un toque acido. La distinguiremos en el súper...
Manzana asada al toque de canela y jengibre
La manzana reineta es la idónea para esta preparación por su consistencia, por su suave piel y por su sabor dulce con un toque acido. La distinguiremos en el súper...
Nuestros productos recomendados en el Escaparat...
Hoy hemos tenido la oportunidad de aparecer en la sección Escaparate de el periódico El País, un apartado donde recomiendan de forma rigurosa e independiente productos y servicios que se pueden adquirir a...
Nuestros productos recomendados en el Escaparat...
Hoy hemos tenido la oportunidad de aparecer en la sección Escaparate de el periódico El País, un apartado donde recomiendan de forma rigurosa e independiente productos y servicios que se pueden adquirir a...
Langostinos con mayonesa de soja y kikos
. – Por Pablo González, chef 2 estrellas Michelin . El langostino es un crustáceo de color rosado muy tradicional en nuestras comidas especiales gracias a su gran sabor y...
Langostinos con mayonesa de soja y kikos
. – Por Pablo González, chef 2 estrellas Michelin . El langostino es un crustáceo de color rosado muy tradicional en nuestras comidas especiales gracias a su gran sabor y...